1. Есть организмы, у которых вообще нет функции выделения?

2. Есть организмы, у которых нет специальных органов выделения. Как они без них обходятся?

1. таких организмов нет. У любого организма происходит в процессе жизнедеятельность обмен с окружающей средой. При этом организм поглощает или производит питательные вещества, перерабатывает, и они нуждаются в выделении в окружающую среду.

2. у многих организмов нет специализированной выделительной системы, в таком случае продукты распада выделяются через поверхность тела, или при помощи сократительных или пищеварительных вакуолей (как у одноклеточных, например)