Определение витамина N

витамин N (липоевая кислота) - "универсальный антиоксидант", который усиливает действие других антиоксидантов и восстанавливает их после "борьбы" со свободными радикалами. е го действие значительно повышает работоспособность организма человека. Представляет собой светло-желтый кристаллический порошок со специфическим запахом и горьким вкусом. синтезируется в кишечнике в незначительном количестве, остальная часть обязательно должна поступать вместе с пищей. Главным образом витамин n концентрируется в печени, почках и сердце.