Какие углеводы относятся к моносахаридам и полисахаридам? Какие функции они выполняют в организмах?

Моносахариды - наиболее простые формы углеводов. К ним относятся глюкоза, фруктоза, галактоза. Глюкоза используется в организме для образования гликогена, для питания тканей мозга, работающий мышц, для поддержания уровня сахара в крови.

Полисахариды - состоят из большого числа остатков моносахаридов. К ним относятся крахмал (у растений откладывается как энергетический запас), гликоген (в клетках животных организмов откладывается как энергетический запас, иногда встречается и в растительных клетках), целлюлоза (из неё состоят клетки растений), хитин (из него состоит наружный скелет насекомых, а также клеточные стенки грибов),

Моносахариды - Углеводы-Сахара: тетроза, триоза, пентоза, гексоза, фруктоза. Полесахариды - сахароза, мольтоза, лактоза, + Хитин, Крахмал, Гликоген, Целлюлоза.

Функции: Энергетическая, Запасающая, Структурная, Защитная.