Задать вопрос
7 августа, 17:24

в опыте с мясом и пероксидомводорода - в сыром виде мясо меняет оттенок, в вареном виде-нет. Почему?

+5
Ответы (1)
  1. 7 августа, 18:45
    0
    Потому что белки уже разложились при варке.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «в опыте с мясом и пероксидомводорода - в сыром виде мясо меняет оттенок, в вареном виде-нет. Почему? ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы