Задать вопрос
5 ноября, 00:19

С какой целью при приготовлении теста к дрожжам добавляют органическое вещество - сахар

+3
Ответы (1)
  1. 5 ноября, 03:02
    0
    Дрожжи питаются сахаром, выделяя при этом углекислый газ. В тесте так делают, чтобы пузырьки углекислого газа "поднимали" тесто.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «С какой целью при приготовлении теста к дрожжам добавляют органическое вещество - сахар ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы