Проведите дома опыт.

В теплое молоко добавьте сахар, немного дрожжей, муку. Замесите комочек теста и оставьте в теплом месте до тех пор, пока оно не поднимется. Отметьте образование в тесте пузырьков. Это углекислый газ - продукт жизнедеятельности дрожжей. Заполните дневник исследователя.

Что делаю:

Что наблюдаю:

Вывод :

Что делаю: беру тёплое молоко, муку, дрожжи, сахар, получив тесто, замешиваю комочек и ставлю в тёплое место

что наблюдаю: в теплом месте наблюдаю постепенное поднятие теста, т. е наблюдаю процесс жизнедеятельности дрожжей, в конечном итоге на тесте образуются разрывы в форме кругов, это со2, выделяющийся дрожжами

вывод: при благоприятных условиях (тепло) происходит интенсивная жизнедеятельность грибов