Задать вопрос
26 ноября, 02:49

Возьмите кусочки свежего и вареного мяса, 3 процентный раствор перекиси водорода, 2 стакана объемом по 100 мл. Налейте в стаканы по 30 мл перекиси водорода. Пометите в один из них кусочек свежего мяса а в другой - вареного. Какие изменения произошли в стаканах? Как можно объянить их? Сделайте вывод

+3
Ответы (1)
  1. 26 ноября, 03:36
    0
    В свежем пойдёт реакция - пена будет выделяться - в варёном нет - при реакции выделяется водород в контакте с ферментами ... в варёном мясе ферменты гибнут - правда если варёное мясо долго будет лежать, там микробы заведутся - и реакция так же возможна ...
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Возьмите кусочки свежего и вареного мяса, 3 процентный раствор перекиси водорода, 2 стакана объемом по 100 мл. Налейте в стаканы по 30 мл ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы