Можно ли быть здоровым и не заниматься спортом вообще? Как?

Вообще можно, но, смотря, что понимать под спортом.

Раньше, еще почти в древности, люди много ходили пешком на большие расстояния и физически много работали, при этом меньше умственно утомлялись, плюс питание ... Взять примерно 2000 лет назад, предположим времена Иисуса Христа, израильский народ много ходил, работал, питался рыбой, пресным хлебом, лепешками, злаками, мясом (баранина) и т. д. Слышала за книгу одну про здоровое питание, там приводится в пример не спорт, а физ. нагрузки в виде дом. работы, ходьбы и питания по примеру Христа.