Задать вопрос
19 марта, 17:36

Как ты думаешь белок вареного яйца востановит характерные для себя высокие структуры почему

+5
Ответы (1)
  1. 19 марта, 17:58
    0
    Нет, не восстановит. Потому денатурация белка, то есть нарушение его структуры. В случае с яйцом она необратимая, то есть белок из вареного в жидкий не восстановится.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Как ты думаешь белок вареного яйца востановит характерные для себя высокие структуры почему ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы