Закончите предложения: 1) Аминокислоты отличаются ... 2) Количество различных аминокислот в белках ... 3) Разнообразие белков зависит от ..., ..., ...

1) Аминокислоты отличаются друг от друга радикалами.

2) В настоящее время в различных объектах живой природы обнаружено до 200 различных аминокислот. В организме человека их, например, около 60. Однако в состав белков входят только 20 аминокислот, называемых иногда природными.

3) Разнообразие белков зависит от: а) вида аминокислот, входящих в состав;

б) количества аминокислот (даже одна аминокислота изменяет свойства белка) ;

в) свойства белка определяются порядком соединения аминокислотных остатков (белки могут иметь одинаковый количественный и качественный состав, но отличатся порядком их расположения).