Задать вопрос
2 марта, 04:23

Овощи и фрукты нужно замораживать быстро чтобы сохранить большее число целых не разрушенных растительных клеток что улучшает текстуру продуктов. Почему же при медленном замораживании клетки разрушаются?

+2
Ответы (2)
  1. 2 марта, 05:39
    0
    От недостатка тех или иных вешеств
  2. 2 марта, 06:11
    0
    При медленной заморозке, Их основые свойства полезностей начинают погибать, а если заморозить быстро то полезных вещест останеться больше и срок хранения дольше!))
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Овощи и фрукты нужно замораживать быстро чтобы сохранить большее число целых не разрушенных растительных клеток что улучшает текстуру ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы
Похожие вопросы по биологии
Овощи и фрукты нужно замораживать быстро, чтобы сохранить большее число целых, неразрушенных растительных клеток, что улучшает текстуру продуктов. Почему же при медленном замораживании клетки разрушаются?
Ответы (1)
Овощи и фрукты нужно замораживать быстро чтобы сохранить больше число целых неразрушимый растительных клеток Что улучшает текстуру продуктов почему же при медленном замораживание клетки разрушаются
Ответы (1)
Хлорофилл могут содержать: клетки повилики клеверной клетки зеленой плесени клетки ламинарии клетки паразита плодовых деревьев омелы белой клетки листа черноплодной рябины клетки ягоды черешни клетки древесины ясеня Из клеток (клетки) состоит: хвоя
Ответы (2)
Почему при медленном замораживание ягод клетки их разрушаются
Ответы (2)
Ответьте к каким тканям растении относяться перечисленые ниже клетки? 1) клетки кожицы 2) клетки мякоти плодов 3) ситовидные клетки 4) жилки листа 5) клетки конуса нарастание 6) нектарники 7) клетки камбия 8) клетки пробки 9) клетки мякоти листа 10)
Ответы (1)