Из приведенных ниже продуктов наибольшее соотношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным имеет:

говяжий жир;

бараний жир;

пальмовое масло;

кукурузное масло

Только ответ нужно точный

Ненасыщенные жирные кислоты входя в состав растительных жиров

Насыщенные входят в состав животных жиров, отсюда сразу отбрасывается говяжий жир и бараний. Остается кукурузное масло и пальмовое, если посмотреть состав, то видно, что в кукурузном масле ненасыщенных жиров 13 г на 100 г, а в пальмовом 49 г на 100 г, отсюда ответ: пальмовое масло.