Какие признаки характерны для растений семейства крестоцветных?

Формула цветка Крестоцветных (или же Капустных) - Ч₄Л₄Т₂₊₄П₁

Следует помнить, что цветок является видоизмененным побегом.

Лепестки правильного цветка расположены крестообразно, чашечка образована 4 чашелистиками. Венчик состоит из 4 лепестков с 6 тычинками, из которых 2 короткие и 4 длинные и один пестик.

Соцветием является Кисть.

Строение плода:

Плодом Крестоцветных является - стручок или стручочек (например Ярутка полевая).

И те и другие могут быть раскрывающимися двумя створками или нераскрывающимися.

Представителей Крестоцветных распределяют на группы:

°Сорные (Редька дикая) ;

°Лекарственные (Пастушья сумка) ;

°Овощные (Капуста, Репа) ;

°Масличные (Горчица) ;

°Кормовые (Брюква).