1) рост это?

2) обмен веществ это?

3) раздражимость это?

1) Увеличение организма или отдельных органов в процессе развития. (Увеличение в числе, в размерах, развитие.)

2) совокупность процессов, происходящих в организме при усвоении пищи.

3) Раздражи́мость - способность живого организма реагировать на внешнее воздействие окружающей среды изменением своих физико-химических и физиологических свойств. Раздражимость проявляется в изменениях текущих значений физиологических параметров, превышающих их сдвиги при покое.