овощеводческим хозяйствам, выращиваемым листовые овощи - салат, шпинат, щавель, сельдерей, укроп, листовую спаржу, свеклу, предназначенны для употребления в пищу, рекомендуется собирать урожай в конце дня с чем это связано?

Question

Биология

Моня

19 октября, 11:23

овощеводческим хозяйствам, выращиваемым листовые овощи - салат, шпинат, щавель, сельдерей, укроп, листовую спаржу, свеклу, предназначенны для употребления в пищу, рекомендуется собирать урожай в конце дня с чем это связано?

+1

Ответы (2)

Знаете ответ на вопрос?

Надюша · Answer 1

т. к. днем из-за солнечного света при сборе урожая земля подсыхает, трескается и становится непригодной для посадки.

Любуся · Answer 2

Днём жарче, и овощи собранные в жару быстрее завянут, чем те которые соберут вечером.

Также учёные доказали, что вечером содержание нитратов в овощах ниже чем днём.