что такое Ассимиляция, диссимиляция?

Ассимиляция - совокупность процессов синтеза в живом организме.

Диссимиляция - распад сложных веществ на простые в организме, сопровождающийся освобождением энергии. В единстве с ассимиляцией характеризует обмен веществ - метаболизм.

Диссимиляция (катаболизм, энергитический обмен) - совокупность реакций расщепления и окисления органических веществ с выделением энергии и запасанием ее в виде АТФ (гликолиз, дыхание)

Ассимиляция (анаболизм, пластический обмен) - Совокупность реакций синтеза органических веществ, протекающих с поглощением энергии.