какой венчик называют раздельно лепестной, а какой сростнолепестной

Лепестки в цветке образуют венчик.

В случае когда лепестки венчика расположены свободно, т. е. не срастаются друг с другом - это раздельнолепестный венчик.

Пример: лютик, мальва, пион, герань.

Сростнолепестный венчик - лепестки венчика срастаются между собой на большем или меньшем протяжении.

Пример: вьюнок, петуния.