Углеводы необходимы всем живым организмам так как по какой причине

Т. к углеводы выполняют множество функций в организме: 1) запасная функция (форма запасания энергии) - крахмал, гликоген

2) защитная функция гиалуроновая кислота, хондроитинсульфат - находятся в жидкости, смазывающей поверхность суставов, гепарин - препятствует свертыванию крови, различные слизи - капсулы бактерий, слизистые оболочки нашего организма

3) энергетическая - глюкоза - один из основных источников энергии, поступающих с пищей

4) рецепторная - углеводы в составе белков (гликопротеины) являются средством общения клетки с окружающей средой - рецепторами.

5) структурная - целлюлоза создает скелет для растительной клетки, хитин - каркас для крабов, раков, насекомых.