Задать вопрос
7 февраля, 20:11

Используй ресурсы интернета или дополнительную литературу проведите исследования сделайте краткое сообщение о том какие масличные растения используют люди в различных странах?

+5
Ответы (1)
  1. 8 февраля, 00:09
    0
    Жирные масла растительного происхождения представляют собой сложные эфиры трехатомного спирта - глицерина в сочетании с различными жирными кислотами. Они являются наиболее энергетической формой запасных питательных веществ: 1 г жирного масла дает при сгорании 9500 кал, 1 г белка - 4400 кал и 1 г углеводов - от 3900 до 4200 кал. В состав масел входят ненасыщенные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая) и насыщенные (пальмитиновая, стеариновая, арахиновая). При окислении ненасыщенных кислот масла превращаются в твердую пленку (линоксин).
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Используй ресурсы интернета или дополнительную литературу проведите исследования сделайте краткое сообщение о том какие масличные растения ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы