Задать вопрос
14 февраля, 08:24

Почему скисает молоко

+1
Ответы (2)
  1. 14 февраля, 08:49
    0
    Потому что люди не держат его в стерилизованной посуде,
  2. 14 февраля, 10:16
    0
    Процесс скисания молока -

    довольно сложный

    микробиологический процесс. В

    любом молоке обязательно

    присутствуют в огромном

    количестве молочнокислые

    бактерии. Молоко является

    идеальной питательной средой для

    них, и если оно хранится при

    комнатной температуре, то

    бактерии усиленно размножаются.

    Для этого они активно используют

    основные составные части молока:

    белки, жир и сахар. Именно

    поэтому молоко скисает.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему скисает молоко ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы