Задать вопрос
3 августа, 01:43

почему картофель при замораживании приобретает сладкий вкус?

+1
Ответы (2)
  1. 3 августа, 02:34
    0
    картофель содержит крахмал
  2. 3 августа, 02:50
    0
    Потому что в картофеле запасается крахмал и при замораживании крахмальые связи рвутся и он приобретает сладкий вкус.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «почему картофель при замораживании приобретает сладкий вкус? ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы